SCHNELLER AUSLANDSVERSAND
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Pulled Pork Grill-Etikett 290ml Weckglas Pulled Pork Grill-Etikett 290ml Weckglas
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Bauernfrühstück 250g Sturz-Weckglas Bauernfrühstück 250g Sturz-Weckglas
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Fullblood Wagyu Bratwurst
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Unsere Wagyu Bratwurst aus eigener Herstellung besteht zu 100% aus rohem Wagyu-Rindfleisch. Sie wird ohne Geschmacksverstärker hergestellt und im Naturdarm gefüllt. Die gefrorenen Würste am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen...
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Fullblood Wagyu Burger Patties 2 Stück / 150g
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Sie sind auf der Suche nach einzigartigem Geschmack für Ihren Burger? Unsere Wagyu Patties werden ausschließlich aus 100% Wagyu Hackfleisch mit ca. 30% Fettanteil hergestellt – daher sind sie besonders saftig und verfügen über einen...
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Fullblood Wagyu Chuck Eye Steaks
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Chuck Eye Wagyu – ein Cut zum Zunge schnalzen Der Begriff Chuck Eye Steak ist in Amerika wesentlicher geläufiger als hier in Deutschland. Er bezeichnet ein Kurzrippensteak aus dem unteren Rippenbereich, also dem zartesten Schulterbereich...
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Fullblood Wagyu Clubsteak
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Das Clubsteak wird oft auch als kleines oder halbes T-Bone bezeichnet da ihm der Filetanteil fehlt. Es hat einen hohen Rumpsteak Anteil und ist von einer aromatischen Fettschicht umgeben und ca. 3-4cm dick geschnitten. Durch das...
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Das Rib Eye ist ein Stück aus dem vorderen Rücken und auch als Entrecôte bekannt. Es eignet sich ideal als Steak zum Braten oder Grillen. Die feine Marmorierung des Rib Eyes machen das Fleisch besonders saftig und aromatisch. Sowohl...
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Das Ribeye ist ein Stück aus dem vorderen Rücken und auch als Entrecôte bekannt. Es eignet sich ideal als Steak zum Braten oder Grillen. Die feine Marmorierung des Ribeyes machen das Fleisch sehr aromatisch. Dadurch das Rib Eye am...
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Wagyu Filet – der zarte Cut Das Filet ist wohl der bekannteste und zarteste Cut schlechthin. Das Wagyu Rinderfilet wird aus einem Tenderloin, einem langgezogenen Muskel, geschnitten, der unterhalb der Wirbelsäule und des Rückenmuskels...
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Wagyu Flap Meat – der große Cut Das Flap Meat oder auch Bavette ist ein in Deutschland relativ unbekanntes Stück vom Rind. In anderen Ländern, zum Beispiel in Amerika, ist es ein sehr beliebter und bekannter Steak-Cut. Das Wagyu Flap...
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Flat Iron Wagyu Steak – das Schulterscherzel-Stück Flat Iron bezeichnet ein flaches Stück aus dem oberen Teil der Rinderschulter. Es ist mittig von einer starken Sehne durchsetzt, die unsere Metzger herausschneiden und das Stück damit zu...
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Wir verwenden für unser Wagyu Gulasch bestes Fleisch aus der Keule und der Wade. Das Gulasch wird von Hand in ca. 3x 3cm große Würfel geschnitten. Bereiten Sie doch mal wieder den Klassiker unter den Schmorgerichten zu. PRODUKT Gulasch...
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