SCHNELLER AUSLANDSVERSAND

Filet Medaillon, Morgan Ranch US Beef, Otto Gourmet, TK, ca.160 g

Filet Medaillon, Morgan Ranch US Beef, Otto Gourmet, TK, ca.160 g
31,80 € *
Inhalt: 0.16 Kilogramm (198,75 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 7 Werktage

  • BF55084
Das Rückenstück mit der amerikanischen Bezeichnung Tenderloin ist DAS zarteste und begehrteste... mehr
Produktinformationen "Filet Medaillon, Morgan Ranch US Beef, Otto Gourmet, TK, ca.160 g"

Das Rückenstück mit der amerikanischen Bezeichnung Tenderloin ist DAS zarteste und begehrteste Fleischstück schlechthin. Es ist allgemein als Filet bekannt - in Österreich wird es Lungenbraten (-Steak) genannt - und liegt unter dem Rückenmuskel - ein Bereich, der so gut wie nie beansprucht wird. Daher ist das Fleisch besonders feinfasrig und mager. Lediglich zwei Prozent des Rindes können als Filetstück genutzt werden. Für das Filet Mignon - das in dieser Form erstmals 1906 in dem Buch "The Four Million" von O. Henry erwähnt wird - wird die etwas kleinere Filetspitze genommen. Das französische "mignon" steht für "klein/niedlich". Tournedos (franz. tourner, rund) oder Medaillons werden aus dem gleichmäßig dicken Mittelstück (engl. Centercut) geschnitten. Sind sind etwas kleiner und werden vor der Zubereitung mit Hilfe eines Fadens in ihre runde Form gebracht.

Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 0.16 KG

ZUTATEN/PRODUKTINFO

Filet Medaillon vom Rind, tiefgekühlt. Tiefgekühlt lagern bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Geboren, Mast, Aufzucht, Schlachtung: USA. Eigenschaften: Es 

Weiterführende Links zu "Filet Medaillon, Morgan Ranch US Beef, Otto Gourmet, TK, ca.160 g"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Filet Medaillon, Morgan Ranch US Beef, Otto Gourmet, TK, ca.160 g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Champagner Cristian Senez 2002er Brut Millesime, 12% vol., 750ml Champagner Cristian Senez 2002er Brut...
Inhalt 4.5 Liter (54,84 € * / 1 Liter)
246,78 € *
Entenstopfleber, ganz, entnervt, Rougié, TK, 500 g Entenstopfleber, ganz, entnervt, Rougié, TK, 500 g
Inhalt 0.5 Kilogramm (87,36 € * / 1 Kilogramm)
43,68 € *
SPECIALS
Chili-Creme - Sriracha Mayoo, scharf, Flying Goose, 200 ml Chili-Creme - Sriracha Mayoo, scharf, Flying...
Inhalt 0.2 Kilogramm (12,45 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
Champagner Gimonnet Gonet l´Origine Blanc de Blanc Grand Cru , brut, 12% vol., 1,5l Champagner Gimonnet Gonet l´Origine Blanc de...
Inhalt 9 Liter (20,75 € * / 1 Liter)
186,78 € *
Flutopfer Paket 2020er Riesling "Herzglück",12,5% vol., T. Pfaffmann, 4,5 l, 6 x750ml Flutopfer Paket 2020er Riesling...
Inhalt 4.5 Liter (15,17 € * / 1 Liter)
68,28 € *
Champagner Gimonnet Gonet l´Origine Blanc de Blanc Grand Cru , brut, 12% vol.,0,75l Champagner Gimonnet Gonet l´Origine Blanc de...
Inhalt 4.5 Liter (41,51 € * / 1 Liter)
186,78 € *
Gewürzgarten Lebkuchen-Gewürzaromazubereitung (Wintersaison), 90g Gewürzgarten Lebkuchen-Gewürzaromazubereitung...
Inhalt 0.09 Kilogramm (67,00 € * / 1 Kilogramm)
6,03 € *
Reingold - Sesam mit Wasabi Geschmack, 200 g Reingold - Sesam mit Wasabi Geschmack, 200 g
Inhalt 0.2 Kilogramm (79,70 € * / 1 Kilogramm)
15,94 € *
Kürbis - Orangen - Ingwer Pickle, by Lisa Angermann, 300g (Atg:160g) Kürbis - Orangen - Ingwer Pickle, by Lisa...
Inhalt 0.3 Kilogramm (20,43 € * / 1 Kilogramm)
6,13 € *
Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100% rein, Hartlieb Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100%...
Inhalt 0.1 Liter (71,10 € * / 1 Liter)
ab 7,11 € *
Maronen, geschält und gekocht, vakuumiert, Ponthier, 4,8 kg, 12 x 400g Maronen, geschält und gekocht, vakuumiert,...
Inhalt 4.8 Kilogramm (17,61 € * / 1 Kilogramm)
84,53 € *
Maronen, geschält und gekocht, vakuumiert, Ponthier, 200g Maronen, geschält und gekocht, vakuumiert,...
Inhalt 0.2 Kilogramm (17,95 € * / 1 Kilogramm)
3,59 € *
Maronenmehl, 1 kg Maronenmehl, 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
18,89 € *
Trüffel-Puder, 25% Tuber Aestivum, Etruria, 10 g Trüffel-Puder, 25% Tuber Aestivum, Etruria, 10 g
Inhalt 0.01 Kilogramm (1.491,00 € * / 1 Kilogramm)
14,91 € *
Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 100ml Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert,...
Inhalt 0.1 Liter (298,00 € * / 1 Liter)
ab 29,80 € *
SPECIALS
Schottischer Räucherlachs, Rücken Filet, lang und schmal, ungeschnitten, ca.250 g Schottischer Räucherlachs, Rücken Filet, lang...
Inhalt 0.25 Kilogramm (74,24 € * / 1 Kilogramm)
18,56 € *
SPECIALS
Schottischer Räucherlachs, Filet, kurz und breit, ungeschnitten 400g Schottischer Räucherlachs, Filet, kurz und...
Inhalt 0.4 Kilogramm (73,08 € * / 1 Kilogramm)
29,23 € *
SPECIALS
Tenet “The Pundit” Syrah – Chateau Ste. Michelle & Michel Gassier 0,75l Tenet "The Pundit” Syrah - Chateau Ste....
Inhalt 4.5 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
155,70 € *
SPECIALS
Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Riesling 0,75l Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Riesling...
Inhalt 4.5 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
59,70 € *
SPECIALS
Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Cabernet Sauvignon 0,75l Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Cabernet...
Inhalt 4.5 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
77,70 € *
SPECIALS
Silent Pool Rare Citrus Gin 0,7L Silent Pool Rare Citrus Gin 0,7L
Inhalt 0.7 Liter (57,13 € * / 1 Liter)
39,99 € *
SPECIALS
POP-style-CORN Heidelbeer 145g Tüte POP-style-CORN Heidelbeer 145g Tüte
Inhalt 0.87 Kilogramm (34,14 € * / 1 Kilogramm)
29,70 € *
SPECIALS
Sylvius Gin 0,7l Sylvius Gin 0,7l
Inhalt 0.7 Liter (53,39 € * / 1 Liter)
37,37 € *
SPECIALS
MOCFOR Gin Geschenkset - EDEN (in Munitionskiste) MOCFOR Gin Geschenkset - EDEN (in Munitionskiste)
Inhalt 1.2 Liter (133,25 € * / 1 Liter)
159,90 € *
SPECIALS
MAHIKI Kokosnussbecher (6 Stk.) MAHIKI Kokosnussbecher (6 Stk.)
Inhalt 6 Stück (4,79 € * / 1 Stück)
28,74 € *
Wagyu F1 Rumpsteaks Wagyu F1 Rumpsteaks
Inhalt 0.25 Kilogramm (175,00 € * / 1 Kilogramm)
43,75 € *
Aronia-Likör 0,10l Kenga-Flasche Aronia-Likör 0,10l Kenga-Flasche
Inhalt 0.6 Liter (49,50 € * / 1 Liter)
29,70 € *
Amarena Sahne Likör 0,20l Herzflasche Amarena Sahne Likör 0,20l Herzflasche
Inhalt 1.2 Liter (44,75 € * / 1 Liter)
53,70 € *
Präsent: Für´s Teekränzchen Präsent: Für's Teekränzchen
Inhalt 1 Stück
20,90 € *
Präsent: Für Honig-Liebhaber Präsent: Für Honig-Liebhaber
Inhalt 1 Stück
31,90 € *
Präsent: Deftige Hofküche Präsent: Deftige Hofküche
Inhalt 3.48 Kilogramm (11,47 € * / 1 Kilogramm)
39,90 € *
Präsent: Date Night Präsent: Date Night
Inhalt 1 Stück
26,90 € *
Präsent: BBQ-Time Präsent: BBQ-Time
Inhalt 0.655 Kilogramm (34,35 € * / 1 Kilogramm)
22,50 € *
SPECIALS
Apfel-Cranberry 220ml Apfel-Cranberry 220ml
Inhalt 2.64 Kilogramm (8,41 € * / 1 Kilogramm)
22,20 € *
Zuletzt angesehen