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- Artikel-Nr.: BF44614
Trüffelsauce muss aus Trüffel gemacht werden! Diese und viele weitere hochwertige Zutaten werden unter kundiger Hand von unserem Küchenmeister, Achim Eisenberger, zu einer Pasta-Sauce vereint, die nur für Pasta schon fast zu schade ist. Auch helles Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse sowie Risotto und Polenta werden gerne von dieser Sauce geküsst.
Produktinfo
Rahmsauce mit Herbsttrüffel. Zutaten: Hühnerfond [Wasser, Speisesalz, MILCHZUCKER, Hühnerfett, Stärke, Würze, Hefeextrakt, natürliches Aroma*, Maltodextrin, färbendes Saflorkonzentrat, Sojasauce (SOJABOHNEN, Speisesalz, Branntweinessig), Gewürze, Karamell, Säuerungsmittel: Citronensäure], 26% SAHNE, 7% Trüffelbutterzubereitung [96,2% BUTTER, 2,9% Sommertrüffeln (Tuber Aestivum Vitt.), Aroma, Konservierungsmittel: E200], Zwiebeln, Weißwein vol. 12,5%**, 1% Herbsttrüffel (tuber uncinatum), natives Olivenöl extra, Speisestärke, Meersalz, schwarzer Pfeffer. * Enthält SELLERIE, EI-, MILCHBESTANDTEILEN, **enthält SULFITE. Anwendung: küchenfertig, erhitzen oder kurz aufkochen. Kühl lagern bei +3°C bis +7°C. Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen verbrauchen. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.
Näherwerttabelle
Nährwerte | je 100ml |
Brennwert | 626 kJ/152 kcal |
Fett | 15 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
Kohlenhydrate | 2.5 g |
davon Zucker | 1.4 g |
Eiweiß | 0.9 g |
Salz | 0.76 g |
Â
Allergene
Allergene | Spuren / Enthalten |
Glutenhaltige Getreide | Spuren |
Eier | Enthalten |
Milch | Enthalten |
(Knollen-)Sellerie | Enthalten |
Senf | Spuren |
SO2/Sulfite | Enthalten |
Sojabohnen | Enthalten |