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Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 100ml

Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 100ml
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Plantin-Winter-Trüffel:

  • BF12293
Stark reduzierter Saft aus Wasser, Trüffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang... mehr
Produktinformationen "Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 100ml"

Stark reduzierter Saft aus Wasser, Trüffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrüffel vor dem Konservieren. Für Saucen, Fonds, Pasteten und überall dort, wo ein natürliches Aroma vom schwarzen Pèrigord-Trüffel erwünscht ist. Unverzichtbares Basisprodukt für die Gourmet Küche. Der Zusatz EXTRA bedeutet, dass es sich um Trüffel von Januar, Februar und März handelt. In dieser Zeit ist das Aroma der Trüffel am stärksten.

Produktinfo

Winter-Trüffelsaft. Zutaten: Winter-Trüffelsaft, Wasser, Salz. Kühl und trocken lagern.

Nähwerttabelle

Nährwerte

je 100g

Brennwert

31 kJ/2 kcal

Fett

< 0.8 g

davon gesättigte Fettsäuren

< 0.5 g

Kohlenhydrate

0.5 g

davon Zucker

0.5 g

Eiweiß

1.4 g

Salz

< 0.74 g

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