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Reingold - Sesam mit Umegeschmack (Umeboshi), 200 g

Reingold - Sesam mit Umegeschmack (Umeboshi), 200 g
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Reingold - Sesam mit Umegeschmack (Umeboshi), 200 g Ume ist japanisch für Pflaume, welche in... mehr
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Reingold - Sesam mit Umegeschmack (Umeboshi), 200 g

Ume ist japanisch für Pflaume, welche in der japanischen Küche teilweise komplett eingesetzt wird, als in der europäischen. Da werden diese nämlich unreif vergoren und es entstehen kleine rosa, leicht pastöse, fruchtige Säurebömbchen, die klassisch zu Reis gereicht werden. Ein großartiger Zitronenersatz mit viel komplexerem Geschmacksbild. Und als Aroma für die knusprigen Sesamsamen kann es einen tollen Kontrast in spannenden Gerichten setzen.

Produktinfo

Sesam mit Umegeschmack. Zutaten: 80% gerösteter SESAM, Salz, Geschmacksverstärker: E621, E635, Zucker, Säuerungsmittel: E330, Farbstoffe: Roter Reisextrakt, Rotkohlextrakt, BONITOEXTRAKT, Gewürzferment, Aroma, 0,4% Ume Pflaume.

Nährwerttabelle

Nährwerte

je 100g

Brennwert

2364 kJ/565 kcal

Fett

45.9 g

davon gesättigte Fettsäuren

9.8 g

Kohlenhydrate

20.5 g

davon Zucker

6.6 g

Eiweiß

17.4 g

Salz

5.6 g

Allergene

Spuren / Enthalten

Fisch

Enthalten

Sesamsamen

Enthalten

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