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FLEISCH-REIFESCHRANK FMA-900

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Der Fleisch-Reifeschrank Meat Ager von Fagor zeichnet sich durch sein innovatives Design und... mehr
Produktinformationen "FLEISCH-REIFESCHRANK FMA-900"

Der Fleisch-Reifeschrank Meat Ager von Fagor zeichnet sich durch sein
innovatives Design und seine Effizienz aus. Er bietet maximale
Sicherheit dank seines Systems zur Feuchtigkeits- und
Temperaturregulierung und der UVC-Sterilisation, die für angemessene
Luftzirkulation innerhalb des Schranks sorgt.
Zuverlässig und effizient
Der Reifeprozess stellt sicher, dass alle Mikroorganismen vollständig
eliminiert werden. Ein Aktivkohlefilter dient dabei als
Luftreinigungssystem, um eine hervorragende Fleischqualität bei
minimalem Gewichtsverlust zu erreichen.
Design
Die Kammer ist elegant gestaltet und hat eine getönte Glastür, die das
Fleisch nicht nur vor UV-Licht schützt, sondern auch für eine perfekte
Präsentation sorgt. Das funktionelle Design bietet eine Vielzahl von
Installationsoptionen.
Einfach
Nicht nur die Installation sondern auch die Bedienung sind sehr
einfach. Sie müssen nichts weiter tun, als das Fleisch hineinzutun und
ein paar Wochen Geduld zu haben, während Sie auf dieses
unvergleichliche Geschmackserlebnis warten. Das Ergebnis ist Fleisch
herausragender Qualität.
- Vertikal angeordnete LED-Innenbeleuchtung für maximale Sichtbarkeit
des Produkts ohne ultraviolette Strahlung.
- Innen und Außenverkleidung aus Stahlblech für maximale
Widerstandsfähigkeit.
- Luftsterilisation mittels UV.
- Aktivkohlefilter.
- Isolierung aus eingespritztem, ökologischem, FCKW-freiem Polyurethan
mit einer Dichte von 40kg/m³.
- Doppelt verglaste Tür und Scharniere mit System zur automatischen
Schließung und Feststellung der Tür.
- Zwei höhenverstellbare Füße an der Vorderseite und vier Rollen an der
Rückseite zur einfachen Bewegung.
- Gleichmäßige Kälteverteilung im Innenraum durch das hervorragende
Design des belüfteten Kühlsystems und seines Verdampfers mit
Korrosionsschutzbeschichtung.
- Temperatursteuerung mittels digitalem Thermostat mit automatischer
Abtauung.
- Automatische Verdampfung des Tauwassers.
- Elektronischer Feuchtigkeitsmesser.
- Wartungsarmer Kondensator.
- Serienmäßig mit Schloss.
- Individuelle Palettierung.
- Außengehäuse aus Edelstahl Oberfläche.
- 2 Regale mit einer maximalen Belastung von je 40 kg. Die Regale
bestehen serienmäßig aus einem mit antibakteriellem Kunststoff
beschichteten Rost.

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