FLEISCH-REIFESCHRANK FMA-1650

Der Fleisch-Reifeschrank Meat Ager von Fagor zeichnet sich durch sein innovatives Design und seine Effizienz aus.

Er bietet maximale Sicherheit dank seines Systems zur Feuchtigkeits- und Temperaturregulierung und der UVC-Sterilisation, die für angemessene Luftzirkulation innerhalb des Schranks sorgt.
Zuverlässig und effizient.
Der Reifeprozess stellt sicher, dass alle Mikroorganismen vollständig eliminiert werden. Ein Aktivkohlefilter dient dabei als Luftreinigungssystem, um eine hervorragende Fleischqualität bei minimalem Gewichtsverlust zu erreichen.
Design
Die Kammer ist elegant gestaltet und hat eine getönte Glastür, die das Fleisch nicht nur vor UV-Licht schützt, sondern auch für eine perfekte
Präsentation sorgt. Das funktionelle Design bietet eine Vielzahl von Installationsoptionen.
Nicht nur die Installation sondern auch die Bedienung sind sehr einfach. Sie müssen nichts weiter tun, als das Fleisch hineinzutun und ein paar Wochen Geduld zu haben, während Sie auf dieses
unvergleichliche Geschmackserlebnis warten. Das Ergebnis ist Fleisch
herausragender Qualität.
- Vertikal angeordnete LED-Innenbeleuchtung für maximale Sichtbarkeit
des Produkts ohne ultraviolette Strahlung.
- Innen und Außenverkleidung aus Stahlblech für maximale
Widerstandsfähigkeit.
- Luftsterilisation mittels UV.
- Aktivkohlefilter.
- Isolierung aus eingespritztem, ökologischem, FCKW-freiem Polyurethan mit einer Dichte von 40kg/m³.
- Doppelt verglaste Tür und Scharniere mit System zur automatischen Schließung und Feststellung der Tür.
- Zwei höhenverstellbare Füße an der Vorderseite und vier Rollen an der Rückseite zur einfachen Bewegung.
- Gleichmäßige Kälteverteilung im Innenraum durch das hervorragende Design des belüfteten Kühlsystems und seines Verdampfers mit Korrosionsschutzbeschichtung.
- Temperatursteuerung mittels digitalem Thermostat mit automatischer Abtauung.
- Automatische Verdampfung des Tauwassers.
- Elektronischer Feuchtigkeitsmesser.
- Wartungsarmer Kondensator.
- Serienmäßig mit Schloss.
- Individuelle Palettierung.
- Außengehäuse aus Edelstahl Oberfläche.
- 4 Regale mit einer maximalen Belastung von je 40 kg.

Die Regale bestehen serienmäßig aus einem mit antibakteriellem Kunststoff beschichteten Rost.