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Tenet “The Pundit” Syrah – Chateau Ste. Michelle & Michel Gassier 0,75l

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Inhalt: 4.5 Liter (34,60 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Tenet “The Pundit” Syrah – Chateau Ste. Michelle & Michel Gassier 0,75l"

1 Karton = 6 Flaschen

Charakteristika

The Pundit hat eine Rhône Stilistik mit frischer, filigraner und aromatischer Ausprägung mit Spannung und Eleganz, wofür sowohl die Rhône als auch Washington bekannt sind. The Pundit ist englisch für „Der Experte“ und bezieht sich auf das Know-How von den beiden französischen Partnern.

Klima/Terroir

Washington liegt im pazifischen Nordwesten der U.S.A., auf dem gleichen Breitengrad wie Bordeaux. Die Trauben wachsen östlich der Cascade Mountains wo es ein trockenes, kontinentales Klima gibt. Die warmen Sommertage ergeben eine saftige Frucht während die kühlen Nächte und Weinlese Säure und Frische in den Trauben behalten. Deshalb hat Washington eine wesentlich frischere Stilistik als sonstige Neuewelt Weine. Die wurzelechten Reben ergeben dazu eine ausgeprägteren Rebsortencharakteristik. Der Boden ist sandig mit Löss, mineralischen Schichten und Vulkangestein Basalt.

Ausbau

Bei der Maischegärung wird ein Anteil von 25% ganzer Trauben verwendet, um dem Wein mehr Struktur zu verleihen. Der Wein wird 13 Monate im Barrique ausgebaut. Unter den Fässer sind auch einige größere Formate (500l und 600l). Nur ein Viertel der Barriques sind neu, um die feine, elegante Frucht vom Syrah im Vordergrund zu behalten.

Das Weingut

Seit 2015 besteht zwischen Chateau Ste. Michelle und Rhône Experten Michel Gassier und Philippe “The King of Chateauneuf” Cambie als beratender Oenologe. eine Zusammenarbeit. Michel Gassier und Philippe Cambie haben das Potenzial der Weinregion Washington entdeckt und sind auf Chateau Ste. Michelle zugekommen, um zusammen Washington Weine mit einer Rhône Einfluss im Winemaking herzustellen. Das Resultat ist ein einzigartiger Wein der Spitzenklasse.

Kategorie:                        Rotwein

Rebsorte:                        90% Syrah, 4% Grenache, 4% Mourvedre, 2% Viognier

Geschmack:                    trocken

Kurzbeschreibung:          Fein, elegant und vielschichtig

Alkohol:                           14,5 vol. %

Serviertemperatur:          16-18 °C

Servierempfehlung:         zu Pulled Pork, Südtiroler Schinken oder Lamm

Verfügbare Formate:       0,75 Liter

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