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2019 Castello di Pomino Benefizio Riserva

2019 Castello di Pomino Benefizio Riserva
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1 Karton = 6 Flaschen BESCHREIBUNG Pomino Bianco darf sich mit einer eigenen DOC... mehr
Produktinformationen "2019 Castello di Pomino Benefizio Riserva"

1 Karton = 6 Flaschen

BESCHREIBUNG

Pomino Bianco darf sich mit einer eigenen DOC schmücken und der Pomino Benefizio Riserva aus Chardonnay-Trauben von einem einzigen Weinberg in 700 m Höhe ist wohl das Eleganteste und Originellste, was die Toskana an Weißwein zu bieten hat. Von kräftigem Strohgelb mit goldenen Reflexen, verströmt er einen köstlich pudrigen Duft nach Blüten und weißen Pfirsichen, den Gaumen verwöhnt er mit Frische und Cremigkeit. Das lange Finale des ausgezeichneten Pomino Benefizio Riserva zeigt eine gelungene Vermählung der Holzaromen von 10-monatigem Ausbau in Barriques mit Ananasnoten.

Pomino Benefizio Riserva - herrlicher Weißwein von einzigartigem Terroir. Cosimo III. de`Medici, Großherzog der Toskana, entdeckte 1716 die besonderen Vorzüge dieses im Apennin gelegenen Gutes Castello di Pomino. Bereits im Jahr 1855 hat in der Rotwein-Bastion Toskana ein Vorfahre der Familie Frescobaldi mit der Anpflanzung von weißen Trauben auf dem hochgelegenen Anwesen Bahnbrechendes geleistet. Die Weinberge des Gutes befinden sich in 450 bis 730 m Höhe und profitieren von einem besonderen Mikroklima mit kühlen Winden, welches beste Voraussetzungen für duftige und feinwürzige Weißweine schafft.

AUSZEICHNUNGEN

94

James Suckling

2018

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legändär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Beurteilung

Kräftiges Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase intensiv und komplex. Sein Duft erinnert an weißen Pfirsich und Banane. Am Gaumen weich und rund, zeigt er sich frisch und vollmundig. Im Abgang fruchtbetont mit Noten von reifer Ananas.

Empfehlung

zu Fischgerichten und feinen Speisen mit Meeresfrüchten, kurzgebratenem hellem Fleisch wie Kaninchen und Leber und Ravioli mit delikater Füllung

DATEN & FAKTEN

FARBE

weiss

GESCHMACK

Trocken

LAND

Italien

REGION

Toskana

REBSORTEN AUFLISTUNG

Chardonnay

TRINKTEMPERATUR

10-12 °C

ALKOHOLGEHALT

13.5 % vol

RESTZUCKER

1.8 g/l

GESAMTSÄURE

6.3 g/l

VERSCHLUSSART

Naturkork

LAGERFÄHIGKEIT

bis zu 4 Jahre

ALLERGENE / INHALTSSTOFFE

Sulfite

PRODUKTTYP

Weißwein

INHALT FLASCHE (LITER)

0.75 l

PRODUZENT / ABFÜLLER / HERSTELLER

Marchesi de Frescobaldi

ANSCHRIFT

Via Santo Spirito 11 50125 Firenze

ARTIKELNUMMER

104461

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